美团优选“明日达超市”再升级，下午达变中午达

8 月 28 日中午 11 点，深圳龙岗区上水花园社区，宝妈李女士开始操持一家老小的午饭。下楼拐个弯，她从社区的美团优选自提点取回了午饭的食材：新鲜的油菜、西兰花，黄心土豆；冷冻的鸡翅和海白虾；还给宝宝买了爱吃的云南阳光玫瑰、老人爱吃的大荔冬枣。" 以前是下午 4 点多取货，没想到现在中午前就送到，刚好来得及做午饭。感觉时间提前了，蔬菜水果的品质也更新鲜了。" 李女士介绍说。

深圳上水花园社区的美团优选自提点 " 店长 " 徐超在聊到美团优选的 " 中午达 " 后表示，他明显感受到自己轻松了不少：用户不用再集中到下午取货，可以更自由安排时间，中午前就来取货；而且买的东西更多，订单量也更大。" 如果按照以前的下午四点送达，用户可能只购买晚餐的用量，现在好多人会一次下单一整天的食材，客单价就提高了。" 徐超表示。

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原本需要下午才送达的商品，现在中午前就送到用户手上——美团优选在品牌升级中，将配送时间从次日下午提前到了中午。用户在头一天晚上 11 点前下单的商品，第二天中午之前就能收到。相比大多数社区团购平台的次日下午 4 点送达，配送时间缩短了近 5 小时。继去年 10 月，美团优选升级品牌定位为 " 明日达超市 "，并推出品牌承诺 " 真的真的省 " 之后，此次美团优选宣布品牌再升级，聚焦 " 送得更快、商品更多、价格更低 " 的服务体验，通过实际动作对品牌承诺作出阐释。

▲图为美团优选自提点 摄影 / 李冲

跨越山海的移动超市：当晚下单次日中午达 " 从没这么快过 "

山西南太行深处 " 悬崖村 " 井底村地处偏远，曾经村里小卖部每周只能送一次货。再往前些年，村民甚至骑摩托车跨省去河南林州 " 跨省采购 "。

如今，在这样极端的环境中，美团优选自提点进驻，乡亲们第一次感受到 " 次日达 " 深入太行山深处。随着美团优选不断优化配送时间，原本下午 4 点左右送达，升级为中午前后送达。在南太行深处的小村，从 " 跨省买菜 "、" 每周一采购 "，到今天的 " 明日达 "，极大便利小村居民的生活，也让外地进村写生、避暑的游客享受到大城市同等的便利。

无独有偶，大连长海县由 200 多个岛屿组成，是全国唯一的 " 海岛边境县 "。游客想从大连上岛，要坐小飞机或乘船。曾经，岛上居民每隔半个月坐船去 " 陆地 " 上采购一次新鲜果蔬。如今，美团优选 " 明日达超市 " 上岛，大长山岛、小长山岛居民实现 " 今晚下单明日达 "。

" 很多人以前习惯一早去菜市场买菜，回来正好做午饭，我们希望手机下单也能提供一样的体验。" 美团优选物流相关负责人介绍。截至今年上半年，美团优选的大部分订单都能做到「次日中午达」，其中自营自提点的准时率更高。为了优化履约环节，美团优选一方面加大对司机和仓内作业人员的投入，提升运力和仓内生产力，一方面优化上下游运输路线和仓内产能配置。

以美团优选东莞一仓团队为例。过去的东莞一仓发车准点率总是全国的 " 吊车尾 "，为了提升效率，他们将整个工作流程中的所有细节拆解出来，自创了将近 100 个过程指标来监督每个环节的节奏，以保证配送准时。

正是这些细节工作的保障，美团优选的配送系统在半年内实现了全链路的运转效率提升，商品从大仓到自提点的运输最快只需 2 小时。现在，海南的小台芒、广东的荔枝等都能以次日达的速度送到内蒙古、黑龙江、河北等地。

生鲜商品丰富度增长 40% 便民自提点成社区 " 大超市 "

为了让消费者有更好的体验，除了配送速度更快，商品种类更多、价格更低也是本次美团优选服务升级的重要内容。

据悉，今年上半年，美团优选平台在全国范围加大采购力度，丰富社区居民日常消费选择。截至年中，平台上生鲜日杂类商品数量超过 900 种，同比增长 40% 以上。除了满足刚需品类之外，此前较为稀有的本地特色春菜、高山蔬菜、供港蔬菜、低温熟食等都能在美团优选平台上找到。

对此，广州番禺的谢月深有体会。作为美团优选自提点的 " 资深 " 店长，每天上午 9 点 -11 点是她最忙的时候，她要清点小区邻居们下单的各类商品。最近，谢月发现，她家几乎成了小区邻居们的 " 大超市 "：本地青菜、应季水果、节日礼盒，甚至小冰箱、风扇等电器，经常能在配货单里出现。

自提点里不仅有一日三餐所需食材，还有点缀日常生活的一束花，一盆绿植，带给消费者俯仰可拾的 " 小幸福 "。记者了解到，七夕前一周起，美团优选鲜花销售额累计涨幅超过 300%，其中花卉礼盒类商品涨幅超过 700%，鲜切花和花束涨幅超 400%。受 " 悦己 " 经济带动，美团优选富贵竹、玫瑰盆栽、薄荷、多肉等绿植日常售卖不错，七夕当周销量涨幅超 15%。

今年七夕刚过，90 后河南花卉供应商李彦林盘点了近两年通过美团优选的后台销售数据。超过 20 个日常品种在售，每年几十万盆的销量，这份成绩单让李彦林颇为振奋。他发现，他家的花在三四线城市越来越受欢迎，相比纯粹的观赏性，新奇有趣兼具使用功能的花更受欢迎。比如，薄荷、迷迭香在美团优选卖得不错，不少年轻人买来做莫吉托酒、煎牛排等。" 与美团优选合作前，我家的绿植基本走批发、电商等传统渠道，只能卖到郑州周边（荥阳、上街区、新乡）。目前，通过美团优选下沉至县城和乡村的运输供应链体系，迅速覆盖到南阳、信阳、安阳等地，带动花卉基地周边农户年增收 10 万元以上。" 李彦林介绍。

▲图为美团优选迷迭香直采基地 摄影 / 李冲

" 今年以来，我们不断优化采购范围和标准，丰富商品覆盖，提升末级品类丰富度，尤其对受季节性影响的生鲜农产品，能做到及时上新。" 美团优选采购相关负责人表示。目前平台上在售的桃子品种有 15 种，葡萄也增加了新品种 " 玻璃脆 "。

正值夏季，生鲜、速食商品的保温保鲜一直是摆在行业面前的难题。美团优选自今年 6 月起，进一步加码冷链物流布局，除了智能冻品分拣仓之外，还通过干线运输线路和同城运力网络连通农产品主产区，同时在消费需求集中的区域加大网格站密度，让更多用户能及时收到新鲜的果蔬。

通过本地化集采集配、缩短物流环节等方式，美团优选大大降低了服务和履约成本，相比传统电商具备更高的运转效率，在消费端真正做到了更高性价比和 " 同品更低价 "。

去年 10 月，美团优选升级品牌定位为 " 明日达超市 "，并推出品牌承诺 " 真的真的省 "。此次品牌再升级，聚焦 " 送得更快、商品更多、价格更低 " 的服务体验升级，是通过更实际的业务动作对品牌承诺的进一步阐释。

" 随着社区电商行业进入良性发展阶段，美团优选将持续依托深入 2000 多个市县区的物流网络，连接本地优质供给，不断满足城乡用户对省和便利的需求。" 上述负责人表示。

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