谁能成为中国版啤酒之王?_世界速看料
2023-05-25 09:24:56来源:ZAKER财经
文 | 斑马消费,作者 | 杨伟
(资料图)
2022 年,白酒、红酒、黄酒集体向下,只有啤酒产业实现了整体增长。本土啤酒三巨头,华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒,业绩全面大增。这种稳步复苏的节奏,一直延续到了今年。
啤酒的新周期,终于如约而至。
中国早已是世界上最大的啤酒市场,五强争霸相当热闹。但是,依托于这个巨大市场而成长起来的本土头部玩家们,仍未形成世界性的影响力。
将来,如有可能,谁能成为中国版的啤酒之王,代表中国啤酒征战全球?决定性的因素有哪些?
高端化
中国啤酒产量 2013 年见顶后,持续下滑,2020 年跌至谷底,近两年虽有所回升,仍然比巅峰期降了三成左右。我国人均啤酒消费量呈现出了整体下降的趋势。
这几年啤酒行业的业绩增长,多亏了高端化。
一方面,中低端产品被高端化的产品取代。此前多年,高端啤酒市场主要由外资啤酒百威英博、嘉士伯、喜力等品牌把持。近年,本土啤酒开始发力。
以销量最大的品牌雪花啤酒为例,早年畅销大江南北的大绿棒子,现在已经很难见到了,取而代之的是各种纯生和精酿。很多终端能够买到的最便宜的雪花啤酒,居然就是勇闯天涯。
另外,整体性的提价,近几年时有发生。仅在 2022 年,华润啤酒、青岛啤酒、嘉士伯等主流厂商纷纷提价,中高低档均有所涉及。勇闯天涯出厂价提升 0.5 元左右,崂山啤酒零售价从 3-4 元提升至 5-6 元,乐堡、重啤、乌苏提价 3%-8%,等等。
就在前几年,中国啤酒市场的产品价格稳定在 3-5 元区间,如今,已经整体进入了 6-8 元价格带。
甚至,巨头们纷纷推出千元啤酒,华润啤酒的 " 醴 ",青岛啤酒的 " 一世传奇 ",百威啤酒的 " 大师传奇 ",都是为了继续突破价格天花板。
中商产业研究院披露的数据显示,我国高端及超高端啤酒消费量有望由 2013 年的 59 万千升增长至 2023 年的 102 万千升,年均复合增长率 5.6%,与行业大盘逆势而行。
高端基础雄厚的青岛啤酒,2022 年中高端以上产品销量增长 5%,远高于公司大盘。所以,公司在营业收入只增长了 6.65% 的基础上,扣非净利润增长了 45.43%。
高端化缺位导致的盈利能力不足,是华润啤酒多年心病。自身高端化,再加上收购喜力中国,华润啤酒如虎添翼,终于从 2021 年开始净利润超过青岛啤酒。
也就是说,谁占据高端,谁就坐拥了行业印钞机。在这一点上,百威和嘉士伯,能否抵挡华润啤酒 + 喜力,以及青岛啤酒、燕京啤酒的进攻?
新渠道
海伦司的异军突起,让啤酒行业看到了新线下渠道的价值。各种啤酒厂商的线下门店,在全国各地的美食街、商业区铺开。
老牌玩家青岛啤酒的 TSINGTAO1903 青岛啤酒吧,已在全国 23 个省的 62 座城市开出 200 多家门店,近年又推出了差异化的创新业态青岛啤酒壹瓶好久和青岛啤酒鲜啤吧。
燕京啤酒亦步亦趋,燕京酒號社区小酒馆目前已达 300 多家,又在精酿品牌狮王的基础上,推出了几家狮王精酿旗舰店。
蹿得最快的当属优布劳。就算你没有遇见过这个品牌的门店,也大概率在朋友圈的烧烤场景中看到过它们标志性的啤酒袋。
优布劳定位为 " 精酿啤酒屋新零售开创品牌 ",通过加盟模式,短短几年间,已在全国 800 个城市及区县,开设了 2000 多家门店。
百威英博旗下也拥有拳击猫和鹅岛品牌的啤酒馆,但规模并不大;华润啤酒也坐不住,去年推出了小酒馆品牌 Joy Brew。
如果说海伦司的本质是夜间的星巴克,那么,这些啤酒厂商的大部分门店,更像是啤酒界的 1919、酒便利、名品世家或华致酒行——提供更容易触达消费者的渠道,而不是坐下来喝酒的社交场所。
另外,这几年各大啤酒厂商提高了罐装率,促进了电商渠道的崛起。
这些新渠道,让原本恪守销售半径、固守传统渠道的啤酒厂商们感受到了压力。首当其冲的,便是百威英博系依赖的夜场渠道。
毕竟,无论是酒馆还是电商,短期内提升了对消费者的服务和沟通能力,从长远来看,拥抱了年轻消费群体。
所以,在这一局,青岛啤酒、燕京啤酒、优布劳这些抓住了消费趋势的品牌们,占据了场景消费的先发优势。当然,更重要的是,这种布局背后所展现出来的感知市场需求、掌握行业机遇并切换经营思路的能力。
多元化
然而,无论产品如何创新,渠道如何裂变,在现有的宏观格局下,啤酒消费总量的增长预期尚不明确,无法摆脱存量时代。
在当前的市场环境下,继续通过提升整体价格来推动业绩增长,并不现实。所以,啤酒行业的整体增长空间,恐怕很有限。
于是,在出海存在一定难度的前提下,有限的多元化,便成为当下本土啤酒厂商们最现实的成长路径。
青岛啤酒和燕京啤酒比较早地布局饮料市场,燕京茶小生、青岛啤酒的王子海藻苏打水,在细分市场也算是小有名气。
瓶装水和茶饮料市场虽然比啤酒市场更大,但内卷更加严酷。青岛啤酒并未单列饮料板块的业务,燕京的水和茶饮料业务,毫无成长性,加起来营收也不到 1 个亿。
它们不约而同望向了隔壁的白酒市场,不过都处于 PPT 卖酒阶段,真正在白酒市场落子的,只有华润啤酒。
2022 年底,华润啤酒旗下华润酒业控股,斥资 123 亿元,通过增资和购股的形式,取得金沙酒业 55.19% 的股份,缔造了近年酒业最大并购案。
金沙酒业拥有 " 摘要 " 和 " 金沙回沙 " 两大品牌,2021 年和 2022 年上半年税后净利润分别为 13.15 亿元、6.70 亿元,成为仅次于茅台和郎酒的酱香白酒企业。
2022 年,华润啤酒营业收入、净利润分别为 352.63 亿元、43.33 亿元,青岛啤酒分别为 321.72 亿元、37.11 亿元,差距并不算大。
如果说收购喜力是华润啤酒在盈利上超越青岛啤酒的关键,那么,随着得到了华润金手指加持的金沙酒业正式并表,华润啤酒的业绩将一骑绝尘,把青岛啤酒等一众按部就班的追赶者远远甩开。
资本力
华润啤酒百亿控股金沙酒业,只是其白酒布局的重要一步。战投山西汾酒、收购景芝酒业、参与金种子酒混改,让华润成为白酒豪门中的佼佼者。
而且,这些资产的操盘手,大多来自华润啤酒。景芝酒业新任总经理干晓峰,原为华润雪花啤酒海南营销负责人;华润入主金种子酒后,派驻的董监高,基本都来自华润啤酒,华润啤酒掌舵人侯孝海,还多次在金种子酒的重要场合讲话。
将来,华润会不会像整合啤酒产业一样,将白酒品牌们整合到华润啤酒?
高端化和销售提升的空间越来越小,只有打包白酒这个足够大、盈利能力足够强的业务,华润啤酒才能跻身世界顶级酒企阵营,对垒茅台、赶超帝亚吉欧、剑指百威英博。
毕竟,资本运作才是企业实现规模增长的终极武器。我们现在看到的百威英博,其实是世界排名前十的啤酒公司中的五家,安海斯 - 布希、英特布鲁、安贝夫、南非、米勒,合并而来。
目前,中国本土啤酒巨头中,拥有这种资本运作能力的,也就只有华润了。
经过 " 大鱼吃小鱼 " 的阶段后,2016 年,中国啤酒市场五强争霸,华润啤酒、青岛啤酒、百威英博、嘉士伯、燕京啤酒的市场份额分别为 25.9%、17.6%、16.2%、10.0%、5.0%。
5 年之后的 2021 年,行业 CR5 从 74.7% 提升至 92.9%,五大巨头的市场份额变化,参差不齐:华润啤酒 31.0%,青岛啤酒 22.3%,百威英博 21.6%,燕京啤酒 10.2%,嘉士伯 7.8%。
如果 " 大鱼吃大鱼 " 的市场趋势不变,经过一段时间的此消彼长,持续多年的 " 五强争霸 " 格局,将演变为 " 一超多强 ":华润啤酒把青岛啤酒和百威英博甩开,燕京啤酒追上来,形成 1+3 的主流啤酒阵营。
责任编辑:hnmd003
相关阅读
-
每天“带薪拉屎” 3-6 小时被公司开除,员工不服,打官司打到高院!法院判了 环球快播报
5月24日晚,员工每天带薪拉屎3-6小时被解雇登上热搜,引发关注。据劳动报,王某于2006年4月进入公司工作,2
2023-05-25 -
Windows 全面接入 ChatGPT,AI 与操作系统结合成大趋势 国产操作系统将如何继续进阶?
从Office到搜索引擎,如今GPT-4大模型还将嵌入Windows操作系统。在北京时间24日凌晨举办的2023微软Build大
2023-05-25 -
又一家凉了?上海总部空无一人!连续 2 个月没发工资,让员工自费垫付社保,官方 APP 已无法登录…
据一财5月23日报道,爱驰汽车上海总部大楼里已空无一人,每个楼层的入口都大门紧锁。爱驰汽车有一个多礼拜
2023-05-25 -
苹果公布 WWDC23 日程,主题演讲定档 6 月 6 日凌晨 1 点 当前聚焦
2023 5 25星期四苹果公布WWDC23日程苹果公布了年度全球开发者大会WWDC23的日程,包括主题演讲和PlatformsSt
2023-05-25 -
9 天 8 板!杭州热电:我司无超超临界机组和虚拟电厂业务 股民:说你有,你就有|环球微速讯
今日(5月24日),杭州热电(SH605011,股价34 01元,市值136 07亿元)再度涨停,实现9天8板。当晚,公司又
2023-05-25
相关阅读
-
谁能成为中国版啤酒之王?_世界速看料
图片来源@视觉中国文|斑马消费,作者|杨伟2022年,白酒、红酒、黄酒集体向下,只有啤酒产业实现了整体增长
-
全球连线|Vlog:一次珠峰脚下的科考之旅
2023年珠穆朗玛峰极高海拔地区综合科学考察研究活动已经在西藏珠峰地区启动,本次科考由5支科考分队13支科
-
西藏拉萨:医疗援藏助力高原“新呼吸”_每日速读
近日,拉萨市人民医院第四届雪域高原呼吸论坛在拉萨举行。论坛邀请了首都医科大学附属北京朝阳医院呼吸与危
-
藏传佛教三级学衔统编教材编写出版工作座谈会在北京召开
藏传佛教三级学衔统编教材编写出版工作座谈会24日在北京召开。
-
中华人民共和国道路交通安全法第七十五条有什么内容?车辆保险如何计算?
车辆保险如何计算:车辆损失险保费=基本保险费+本险种保险金额×费率;第三者责任险保费=固定档次赔...
-
【游戏王DL】5月24日解包信息-新卡盒全卡片情报公开!
第46弹迷你卡盒“WingsofClearness-清透之翼”卡片情报泄露。该卡盒预计将于5月26日发售。UR&SR这里的许多
-
中国银行卡初始密码一般是多少?初始密码怎么修改?
中国银行卡初始密码一般是多少?银行卡初始密码一般是6位数的阿拉伯数字。银行卡初始密码一般是发卡银行...
-
中华人民共和国民法典第六百八十八条内容 担保人的作用有哪些?
担保人的义务包括:为债务人向债权人提供担保;以及在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时,...
-
养老和医疗保险需要交多少年?养老和医疗保险可以中断吗?
养老和医疗保险需要交多少年?职工养老保险需要交15年,医疗保险需要交20-30年,各个地区时间都有出入。...
-
退休退职的规定内容都有什么?退休年龄的规定有什么?
根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》第一条规定,全民所有制企业、事业单位和党政机关、群众团...
-
证券经纪人专项考试要考哪几门?证券经纪人和客户经理的区别
证券经纪人专项考试要考哪几门?为了加强证券经纪人的自律管理,规范证券经纪人的执业行为,保护客户的合...
-
浦发银行信用卡还款宽限期是几天?还款手续费是多少?
浦发银行信用卡还款宽限期是几天?浦发银行信用卡宽限期是3天,最后时限是20点前。换言之,当用户的浦发...
-
办理结婚登记的内地居民应当出具哪些证件?婚姻登记条例第五条内容是什么?
个人未婚证明的写法具体是:首先写明当事人的姓名、性别、身份证号、住址等基本情况。然后写明当事人的...
-
固收+什么意思?固收+产品会亏本吗?
固收+什么意思?固收+是一种投资策略,由固收和浮动收益两类投资组成,固收是指固定收益的部分,主要投资...
-
股票熔断什么意思?股票熔断和跌停有什么区别?
股票熔断什么意思?熔断机制是指当股指波幅达到规定的熔断点时,交易所为控制风险采取的暂停交易措施。具...
-
交行信用卡怎么贷款?交行信用卡贷款利息是多少?
交行信用卡怎么贷款?交行信用卡的贷款途径有很多,如客服电话、网上银行、微信银行、第三方机构,要先与...
-
中华人民共和国民法典第四百零三条的内容是什么?担保合同包括哪些合同?
担保公司的操作流程是,先与客户协商,达成一致,然后由客户提供相应的申请资料,再由担保公司审核,依...
-
动态:关于农村养老保险标准是什么?怎么参保?
农村养老保险标准是指参保人员在缴纳养老保险费用的基础上,所能够获得的养老金待遇。 根据国家相关规定,
-
平安保险退保怎么能全额退款?去哪里办理手续? 每日热门
1、保单在犹豫期内退保:平安保险的商业险保单都会有十五天左右的犹豫期,犹豫期内投保人是可以无责退保的
-
什么情况下可以全额退保险?需要什么资料?-全球百事通
商业险保单会有一定的犹豫期,犹豫期又被称之为冷静期,投保人可以在保单犹豫期内再次考虑一下投保的必要性
-
康宁终身保险怎么样?值得购买吗?|全球讯息
康宁终身保险是一款多功能的保险产品, 康宁终身保险可以为保险人提供身故、全残、重大疾病等多种保障,全
-
人人安康百万医疗保险怎么样?一年多少钱?
1、承保公司靠谱:人人安康由人保财险承保,公司规模很大,综合实力也很强,可以给消费者提供更好的售后服
-
年报披露时间是什么时候?年报披露时间早晚有什么区别?
年报披露时间是什么时候?上市公司年报披露时间是每年的重要日子,它代表着公司一年的业绩及其未来发展方...
-
土地使用证具体登记发证办法是什么?单位和个人依法使用的国有土地怎么申请?
办土地使用证的流程如下:1、当事人向土地所在地的县级以上国土局提出办理申请;2、填写申请表,并提交身...
-
“开特斯拉24小时没出广东”当事人道歉 特斯拉官方:造谣一张嘴
“开特斯拉24小时没出广东”当事人道歉特斯拉官方:造谣一张嘴5月14日,抖音账号“开特斯拉的男人”发布...
-
快看点丨又一大将出走!欧拉沙龙品牌总经理文飞因“身体原因”离职
又一大将出走!欧拉沙龙品牌总经理文飞因“身体原因”离职近日,我们从长城汽车内部人士处了解到,欧拉...
-
有信用卡能贷款买车吗?信用卡欠多少不批车贷?
有信用卡能贷款买车吗?实际上,信用卡是可以贷款买车的。因为信用卡的贷款对借款人的收入有一定的要求,...
-
民法典第六百六十九条的内容是什么?借款合同应当采用书面形式吗?
贷款收入证明没有统一的书写格式,但一般应包含以下内容:1、标题收入证明;2、贷款人的身份信息、工作单...
-
随手一拍,制止餐饮浪费_环球实时
近日,市市场监管局开展鼓励社会公众“制止餐饮浪费随手拍”举报活动。举报内容包括,餐饮服务经营者未...
-
今日视点:“悦动包头”幼儿足球赛开赛
5月20日,“奔跑吧·少年”2023年包头市幼儿体育大会——“悦动包头”幼儿足球比赛活动,在蒙甄足球训练...
精彩推荐
阅读排行
精彩推送
- 文明实践在行动|暖心服务小分队...
- 我市旗帜型产业集群建设足音铿锵...
- 一支球队一座城 足球 点亮梦想...
- 按揭贷款保证金有哪些?按揭贷款...
- 犯强奸罪会被判处死刑吗?中华人...
- 养老保险缴费是年限累计计算的吗...
- 招商信用卡积分多少钱一分?招商...
- 公司登记前依法办理批准手续都有...
- 短期抵押贷款利率是多少?短期抵...
- 北京二手房一天降价20万!二手房...
- 今日热文:仿生双眸!小米 Civi...
- 全球新消息丨iPhone 可秒变智能...
- 每天“带薪拉屎” 3-6 小时被...
- Windows 全面接入 ChatGPT,AI...
- 又一家凉了?上海总部空无一人!...
- 苹果公布 WWDC23 日程,主题演...
- 9 天 8 板!杭州热电:我司无...
- 中信银行信用卡如何开通?中信银...
- 工商银行信用卡申请多久能办下来...
- 建行信用卡兑换积分怎么兑换?建...
- 赖办驳赖清德认识郭再钦 高嘉瑜...
- 平安大病保险保哪些病?平安大病...
- 曝一大学内饮品店禁止用冰块!冰...
- 太平人寿阳光天使交多少年?太平...
- 小额无息贷款需要什么条件?小额...
- 中国农业银行发行的信用卡是什么...
- 世界热议:中信证券持续督导不力...
- 万科难解551亿广信资产包:身背...
- 淘宝信用卡支付手续费多少?淘宝...
- 环球热点评!AI 赋能的 Window...