门店全部下线！西安知名餐饮企业＂正面刚＂美团 视讯

实在忍不了了？

魏家凉皮正面 " 硬刚 " 美团！

(资料图片)

近日，不少网友发现，魏家凉皮暂停了西安的美团线上业务，并将门店设置成休息中或已打烊模式。起点新闻记者在美团外卖 App 上查询后发现，魏家凉皮西安的门店均无法外卖点餐，显示 " 休息中 "。

不光是在西安，搜了一下拥有魏家凉皮的其他城市，一样都是 " 休息中 "。

据官网显示，魏家凉皮始创于 1999 年，现已发展为一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西餐结合的快餐连锁企业。华荣魏家旗下包含魏家凉皮、魏家便利、魏斯理汉堡、魏客咖啡、刘老三肉夹馍等多个品牌。魏家凉皮立足西安，辐射全国。经过二十多年的发展，目前已拥有连锁门店近 400 家，中央厨房及上、下游产业链公司十余家。

目前魏家凉皮在西安、兰州、山西门店的外卖服务均显示暂停营业或已下线。北京、西宁、包头等城市的魏家凉皮仍在正常运营，部分门店的月销量达到五千。

不仅如此，不久前美团一骑手在今日头条发文控诉，魏家凉皮的店长不仅严词拒绝了骑手的帮买生意，甚至还拒绝骑手本人打包购买凉皮，店长直言：" 我不做你们骑手生意，不卖给你，也不和你们美团合作。"

记者联系了西安华荣魏家餐饮管理有限公司，工作人员向记者介绍：" 目前我们暂停了和美团的外卖合作。" 对于以后是否会恢复，工作人员说，双方还在谈，具体情况暂时不清楚。

而美团客服则称，是商家自主下线店铺。

目前，魏家凉皮还可以通过 " 饿了么 " 点单。

而对于 " 下线 " 门店，虽然事件双方都没有通过官方渠道发声，但是从吃瓜群众们的反应，我们似乎可以看出这场 " 正面刚 " 背后的一些端倪。

此前，最为人所知的事件，当属配送费上调——即便你离最近的魏家凉皮只有 200 米，也要收取 7.5 的配送费。

对此双方各执一词。

魏家凉皮：" 平台定的"

平台方则称是商家的接单量和天气原因

餐饮商家苦外卖平台久矣。

二者之间的矛盾也日趋白热化，如今似乎已经彻底达到爆发的临界值。

而作为在全国拥有 300 多家连锁店、成立 20 多年老牌餐饮，它的反抗能否倒逼美团调整佣金政策？

这场 " 正面刚 "，你觉得谁占理？