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漫步拉萨街头 品尝本地特色“小水果”_全球通讯

2023-07-04 10:26:07来源:西藏商报  


【资料图】

夏季的拉萨街头,市民游客时不时都会看到有人在卖“妞玛”。“这个东西是什么?吃的吗?”游客陈先生问道。“这个叫‘妞玛’,你可以剥皮直接吃,很好吃的。”丹增一边将“妞玛”递过去,一边解释道。

今年33岁的丹增是山南人,他告诉记者,“妞玛”是自己和几个朋友从拉萨附近村庄种植户处收购,再拿来售卖。每日早上,丹增都会将“妞玛”挑选好,摘掉多余的绿叶,再将“妞玛”整整齐齐地放进筐子里,一斤“妞玛”卖20元,他和朋友们一天能卖200多斤。

“妞玛”汉语名为芫根,又名芜菁、蔓菁,外形酷似萝卜,是本地人的“小水果”。“妞玛”是高海拔地区特有的食、药两用植物,具有味甘性温、清热解毒、治疗隆病、润肺止咳、滋补增氧、抗氧化、益气、使人健壮、疗黄疸、利小便、养胆等功效。

“‘妞玛’每年藏历4月中旬成熟,虽然现在西藏食物种类特别丰富,但还是有很多人喜欢吃‘妞玛’。这些‘妞玛’都是我精心挑选的,并且为了不压秤,我还把大部分叶子都给摘掉了,所以卖得特别好。”丹增一边给客人称“妞玛”一边说。

“‘妞玛’已经上市了呀?大哥给我来半斤。”一旁经过的市民阿旺扎西说。摘掉叶子、剥皮,阿旺扎西立即开吃。“这个我们小时候一直当水果吃,我可喜欢吃了,叶子还能喂牲畜。”阿旺扎西说。

记者还了解到,“妞玛”一年两熟,在拉萨市曲水县一带广为种植,成为了提高当地群众收入的一个渠道。

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责任编辑:hnmd003

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