猪价开启“拉锯战” 下半年消费恢复猪价依旧难涨

我们都知道进入2021年之后猪价一路下行，当下更是处于亏本状态，即使成本最低的自繁自养猪场一头猪也要亏损两三百元，这种亏损已经持续有一个季度的时间了，按照往常的规律看空后市猪价的养猪户应该陆续淘汰母猪“跑路”了，可据猪友反馈，现在反而没有什么猪场“跑路”，这是怎么回事呢?原来他们在等待两个机会，当然这两个机会不是猪价的上涨，那是什么呢?

猪价下行，养猪亏损

猪价系统显示，当下外三元生猪均价7.3元，内三元生猪均价7.15元，土杂猪均价6.86元，相比去年同期同比降幅均超过60%。各地区猪价中，相比前一日华东地区部分省份下降0.1元，执行价为6.9-8元，华中区猪价下跌0.05-0.1元，执行价6.9-7.5元，华南区猪价下跌0.15-0.25元，执行价7.3-9.8元，东北区猪价温度在6.4-7元，华北区猪价稳定在6.8-7.3元，西北区稳定在6.7-7.3元，西南区下降0.05-0.15元，执行价6.4-7.3元。

不难发现，除了华南区猪价整体偏高之外，当下多数地区的猪价都在7元左右，而据猪友介绍，由于饲料成本的增加，再加上环保污水处理带来的成本增加，自繁自养的农村散养户成本也只能控制在7.5-8元，规模化猪场则需要8-8.5元，即使是集团化猪场中成本控制最好的牧原股份也只能控制在7.5元左右。也就是说当下的猪价绝大多数猪场都处于亏损状态，每头猪亏损200-500元。

下半年消费恢复，猪价依旧难涨

目前，业内普遍认为随着下半年猪肉消费的恢复，猪价有望迎来上涨。首先，我认为下半年猪肉消费之路依然艰难，毕竟当下仅是猪价跌了，猪肉还维持在相对高位。其次，产能的全面恢复是猪价上涨的最大阻力。最后，生猪出栏体重依旧偏高，还有投机养猪户”抄底“二次育肥。在这些因素的影响下，下半年猪肉消费即使恢复，猪价上涨依旧艰难，即使上涨，也仅能维持微薄利润。

看空后市，为何猪场却不”跑路“?

养猪户显示盼涨6月失败，然后又盼涨7月失败，现在8月也所剩无几，也基本可以宣布盼涨8月失败了。即使7、8月份的生猪均价相比6月份有所增长，但也仅仅7月上旬能维持在成本线左右，其他地区都面临或大或小的亏损。

尤其是7、8月份，虽然处于大家一致认为的供应”断档期“，但是猪价在反复涨跌的变化中还是走着下跌之路，不少猪场已经对后市猪价不抱有信心了，这一点从近期生猪出栏状态就可以看出来，多数养猪户出栏比较稳定，刻意压栏和刻意淘汰的猪场都不多。那是什么原因导致养猪户看空后市，猪场又不主动淘汰母猪”跑路“呢?

通过同多位老养猪户攀谈了解到，不少猪场都在等待两个机会，当然这两个机会并不是猪价上涨的机会，而是饲料降价的机会和非瘟二次发病的机会。

其实这个并不难理解，当前全国均价尚维持在7元以上，其实这个价格要是放在2019年之前都是有钱赚的，到了现在反而亏钱的根本性原因是饲料价格太高了，在2019年之前一斤玉米0.8-0.9元，而当下一斤玉米1.3-1.5元，部分地区甚至高达1.6元，一吨饲料的价格相比此前更是上涨了近千元。

当下春玉米已经陆续上市，虽然相比往年春玉米的开秤价格偏高，业内也普遍认为今年的玉米价格将会高开高走，但是由于春天玉米价格理想，今年的玉米种植面积相比去年更高，虽然有地区遭遇到了洪水灾害和干旱天气的影响，但是绝大多数地区还是风调雨顺的，预计玉米产量能再创新高。再加上小麦收获前后和7月底8月初的大范围降雨，大量优质小麦成了泡水麦变成了劣质小麦，只能供应饲料端，对玉米起到了一定的替代作用。虽然玉米价格相比去年同期会有所升高，但是难以保持在当下的价格水平上。

随着玉米价格的下跌，养猪成本也将会下降，即使猪价不涨，养猪户依然有机会扭亏为盈，再叠加下半年的猪肉消费增加，很有可能实现专家认为的正常利润空间。

再一个机会就是非瘟二次发病，去年冬季北方部分地区的发病对全国产能的影响并不大，而随着温度的下降和雨季的结束，非瘟有自南向北移动的迹象(开始是在西南、云南一带活动，现在已经北上到了湖北、江苏一带)，去年东北、西北相对稳定并未受到较大损失，再加上近一年的发展养殖密度进一步增加，一旦出现不稳定恐快速传播，叠加去年冬季和今年夏季的危害，生猪产能有可能再次下降，猪价则会顺势上涨。

部分猪场迟迟不舍得淘汰母猪就是在观望今年秋冬季节玉米和饲料价格的变化情况以及非瘟的发生情况。

结语：不可否认养猪户期盼的这两个机会确实存在，但我认为在产能恢复的大趋势下，其他影响因素都无法左右猪价的大幅涨跌，即使涨跌也都是较低水平。作为养猪户还是应该顺势而为，无数历史经验告诉我们，逆势多数时候是无法掌握真理的。