热门：盒马鲜生深陷口碑危机，赛道遇冷或丧失品牌竞争力

在黑猫投诉平台上，盒马鲜生共有 5800 条投诉，绝大多数都与食品安全有关，比如：吃完盒马超市小龙虾上吐下泻进急诊、榴莲坏果、过期烘焙食品、熟食未熟 ……

(相关资料图)

作为一家备受瞩目的新零售企业，盒马一直以 " 鲜美生活 " 的口号为消费者服务，却频频被曝出食品安全问题。此前已多次违反食品安全法规而遭到监管部门的处罚，这些问题不仅影响了盒马鲜生的品牌形象，也对消费者的健康构成了潜在威胁。

据天眼查数据显示，盒马鲜生累计遭行政处罚 36 次，处罚总金额超 145 万元。最近一次，是在今年 2 月，盒马鲜生因为销售含有恩诺沙星超标的黑虎虾而被罚款 6.5 万元。

值得注意的是，盒马鲜生的食品安全 " 丑闻 " 并不罕见，从 2022 年 8 月起，几乎每个月都会因食品安全受到处罚。

2022 年 8 月，盒马鲜生因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品罚款 48.7 万元。

2022 年 9 月，因生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂罚款 6 万元。

2022 年 10 月，因生产销售的面包配料表中无 " 龙眼蜂蜜 " 成分，被罚款 6 万元。

2022 年 12 月，因平度老姜中噻虫胺超标而被罚款 6.5 万元。

2023 年 1 月，因生产经营产品卫生安全评价不合格或产品卫生质量不符合要求的消毒产品被罚款。

这些连续不断的食品安全问题已经引起了公众对盒马鲜生产品质量和管理水平的质疑。

回顾 2022 年，整个生鲜电商行业经历了寒潮期，许多企业都遭受了巨大的打击。每日优鲜关停大量站点，兴盛优选退守湖南大本营，叮咚买菜撤出 8 座城市等等，这些都是生鲜电商行业面临的现实问题。

当然，盒马也关闭了大量的线下门店，而且一二线城市的市场竞争十分激烈并逐渐趋于饱和，在多重因素的影响下，盒马还要遭遇口碑危机，品牌影响力丧失，或许已经导致市场份额下降。

有不少消费者表示，盒马的品控没有以前好了、会员到期之后不会再续费了、已经不怎么在盒马消费了 …… 盒马想要在市场站稳脚跟，绝非一日之功。如何挽回自身口碑，势必要看盒马鲜生如何度过这次食品安全危机了。

作者｜张浩燃