抽检合格率达到99.22% 江苏食品安全整体状况稳定向好

3月10日，省市场监管局召开新闻发布会，通报了2021年度产品质量监督抽查和食品安全监督抽检总体情况及2022年度工作安排。数据显示，2021年，省市场监管局全年共组织抽查产品15413批次，合格14199批次，平均合格率为92.1%，比2020年91.9%的合格率上升了0.2个百分点;开展食品安全抽检监测任务4.6万批次，全省食品抽检量达9.6批次/千人，抽检信息应公示尽公示率达100%，全省食品安全评价性抽检合格率达到99.22%，显示我省质量安全形势和食品安全整体状况稳定向好。

据了解，2021年度产品质量监督抽查坚持问题导向，紧贴群众生活、安全生产和产业发展需求，结合全省产业分布和产品质量状况，突出重点、分类实施。抽查领域覆盖生产、实体销售、电商3个渠道，抽查江苏生产企业产品5652批次，合格5463批次，平均合格率为96.7%;抽查市场实体店产品7233批次，合格6548批次，平均合格率为90.5%;抽查电商产品2444批次，合格2105批次，平均合格率为86.1%。其中电商抽查范围涵盖京东、苏宁易购、淘宝、抖音、快手等省内外主流网络销售平台。

从产品质量监督抽查结果数据来看，在抽检的133种消费品中，笔记本电脑、电视(平板、曲面)、挂烫机等33类消费品未发现问题;电冰箱、房间用空气调节器、家用电动洗衣机等59类消费品检验合格率高于90%;轮滑鞋、棉服装、羽绒被等41类消费品检验合格率低于90%。

从食品安全监督抽样区域类型来看，景点、乡村和乡镇等区域抽检不合格率较高，分别为5.17%、4.00%和2.32%。其中，景点不合格食品主要为糕点和餐饮食品;乡镇不合格食品主要为炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、冷冻饮品、食用农产品和糕点;乡村不合格食品主要为食用农产品。

省市场监管局对监督抽检发现的不合格食品，均开展了核查处置，指导企业排查原因并整改，召回下架不合格食品，核查处置完成率达到100%。全省共查处抽检不合格的食品安全违法案件1.9万件，召回销毁不合格食品10.27吨。

2022年，省市场监管局全年拟对225种15205批次产品进行监督抽查，对11种产品进行风险监测。全年产品质量监督抽查的重点在6个方面：一是在坚持问题导向方面，将2021年国抽、省抽不合格产品生产企业列为重点监管对象;二是在加强疫情防控方面，持续做好以非医用口罩、洗手液等为重点的防疫用品质量监管;三是在强化平台监管方面，加大电商、带货直播产品监督抽查力度，与苏宁易购、淘宝、京东等主要电商平台实时推送监督抽查信息，构建线下线上联动监管格局;四是在促进产业发展方面，加大对人工智能、智能制造、绿色低碳等相关产品质量监管力度，突出抽查5G电子信息产品、生物可降解等产品;五是在维护消费者权益方面，重点抽查与人民群众生活密切相关、社会关注度高的产品;六是在重点工业品抽查方面，突出抽查钢铁、水泥、危险化学品、汽油柴油、燃气器具及配件、电动自行车及配件、消防等产品，促进企业强化生产过程质量管理。

同时，食品抽检监测工作将围绕“一个主线”、实现“两个增强”、采取“三项举措”、深入开展“四项行动”，全面提升食品抽检工作质量。其中，“一个主线”是以“双稳双提”为主线，针对群众消费量大的米面油、肉蛋奶等重点食品，以及端午、中秋等重点时段，大型农贸市场、大型商超、大型餐饮单位等重点区域，以及学生、老年人等重点人群，通过抽检及早发现食品中有毒有害物质，保障群众饮食安全。“两个增强”即增强食品抽检结果分析和使用的针对性，增强食品抽检计划实施的时效性。“三项举措”即探索建立全省食品安全承检机构管理模式，加强对全省各地食品抽检监测工作业务指导，进一步加强食品安全抽检信息化建设。(方 方 朱梦笛)