福建省市场监管部门严查“土坑酸菜”“木薯粉条”

针对央视“3·15”晚会报道的“土坑酸菜”“木薯粉条”等问题，福建省市场监管局高度重视，迅速组织对辖区食品生产企业进行排查。

厦门市市场监管局迅速对辖区内2家加工酱腌菜小作坊进行现场检查。

此次检查，重点检查了生产环境卫生、原料采购验收、生产加工工艺流程、设备设施、贮存、包装等生产的关键环节控制，进销存台账、食品添加剂等制度的落实情况，坚决打击使用土坑发酵腌制酸菜、咸菜的违法行为。

据央视财经报道，在3·15晚会曝光了湖南华容县插旗菜业收购土坑酸菜加工所谓的老坛酸菜包后，今日中午，记者再一次来到华容县插旗菜业有限公司。

此时酸菜车间已经完全封闭，湖南插旗菜业有限公司董事长严钦武向消费者致歉：“我错了，深感惭愧，向广大消费者道歉。在今后接受检查，整改到位。”