环保的Burwood Brickworks开发项目将建设屋顶农场

墨尔本的美食中心将把人们深思熟虑的食物带到最高的境界。

支持Burwood Brickworks重建的支持者宣布了该购物中心的可持续屋顶农场和餐厅，以吸引买家，同时也激发了购物中心运营商的变革欲望。

从西红柿到黄瓜，月桂叶和非洲柠檬，农场的组成部分将被整合到购物中心墙壁和屋顶的垂直花园中。

Frasers Property在计划开始寻找租户时采用了这种计划，该计划是与环保主义者，花店和建筑商Joost Bakker协商设计的。

Frasers Property的斯蒂芬·崔(Stephen Choi)表示，其目标不仅是购物中心。

崔先生说：“该建筑是一个购物中心，但我认为它就像特洛伊木马。”

“我们希望它将由一个真正好的合作伙伴来经营，并成为一个很好的示范，人们将出席并回家，考虑如何在家中使用它。”

Bakker先生说，他对这个地点的希望是希望看到当地居民把包装在棕色纸袋中的食物残渣添加到商业堆肥中，并每年帮助生产数千公斤的新鲜农产品。

“从购物中心的角度来看，这对我来说是新鲜事物，”巴克尔先生说。

“我希望这是墨尔本的催化剂和新事物的开始。”

他补充说，屋顶的蔬菜斑块是许多房主可以复制的东西，即使有60平方米的空间也可能足以产生新鲜的农产品来养家。

蔡先生补充说，伯伍德制砖厂的未来居民将与该厂的环保精神有更直接的联系。

他说：“与社区的联系不仅是城市设计，还包括人们可以品尝到食物的概念。”

“而且我认为，当您经历这样的经历时，回家时很难不让这种影响对您产生影响。

“整个场地将成为澳大利亚仅有的六星级绿色社区之一。”

Burwood Brickworks开发项目的住宅计划包括多达700套房屋，包括公寓，联排别墅和独立式住宅。

预计最终将有大约1500名居民居住，其设计和价格将在预计于2018年下半年推出之前得到确认。